第二百六十四章暗爽

亲们对不住,发错章节名字了。这是粉红40加更~算是明天的章节好不好~捂脸飘走~

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那婆子咀嚼了几下,“咦”了一声。

锦绣的心立刻提到了嗓子眼,她对自己很有信心,不过,到底还没尝过,不知道味道究竟如何。被管事婆子的这一声弄的心里没了底,连忙捏了一个热热的丸子放入口中。

嗯,咸度适中,外脆里嫩,鲜香爽口,油而不腻。果然好手艺!

这时,婆子将丸子咽下了肚,然后赞道:“真是好手艺,我们厨房里炸的丸子可不如你做的味道好。”

锦绣得到了如此的高评价,心里振奋不已,连忙道谢。

素秋嚷着也要尝尝看,她一吃,别人自然都要跟着吃。

如琴吃了一个立刻对锦绣刮目想看起来,小小年纪厨艺如此了得,日后再好好的磨练,一定是个中高手啊!

如画笑道:“如琴,我看,你这厨房第一高手的位置快要不保了。”如琴在如字辈的丫鬟里堪称厨艺第一,无人能出其左右。如画拿这个来打趣,说明真的很欣赏锦绣的厨艺了。

如琴嫣然一笑:“你成天就爱拿我开心,日后锦绣定要比我强的多呢!”

素秋边吃边点头:“锦绣会做的好菜多着呢,我们在一个院子里做事,可没少领教她的厨艺。”哇,真是好吃,越吃越想吃,素秋一口接一口吃个不停。

如花终于也忍不住过来了,嘴里念叨着:“真的有那么好吃吗?我也来尝尝看。”

不过是肉丸子而已,最普通不过的一道菜,能好吃到哪里去……

待一个下肚之后,如花还想说服自己肯定是肚子饿了,才会觉得这普通的炸肉丸子很好吃。可等吃了第二个第三个忍不住还想吃第四个的时候,如花终于心不甘情不愿的承认,锦绣的手艺还“过得去”。

一大碗的炸肉丸子就这么你一个我一个被几个人吃的差不多了。本就只有三十个左右,又很是小巧,一人吃上五六个一点也不费力气。

等碗底空了,素秋才反应了过来:“诶呀,我们都吃光了,待会儿可就没丸子上桌了。”年夜饭里必不可少的肉丸子若是没有上桌,丫鬟们定然要说三道四了。

被素秋这么一说,如琴和如画也都想起了这个问题,有些尴尬的锁回了手。可惜,碗里就只剩下两个了。

锦绣抿嘴笑道:“我们今天合力做这么多好菜上桌,担保到时候没人会想起丸子来。你们别提我们做过丸子的事情不就成了?”

也只好如此了。最后两个丸子也索性一并吃的光光,假装没这道菜就是了。

厨娘们把菜的差不多了,管事婆子连忙过去吩咐着各人准备摆桌子上菜。听说今天吃完了年夜饭之后,府里要放烟花,到时候大伙儿都得去凑热闹。主子们吃饭的时辰也就跟着提前了一些。

总算腾出了锅来了,锦绣连忙端着盘子过去,打算将最后一道醋溜白菜丝完工。

锦绣对着烧火的婆子说道:“烦请您将火烧的旺一些。”

那婆子爽快的应了,顺便添了两根柴火到锅膛里。

炒菜最忌讳小火慢炒,一来容易将菜炒的失了营养,二来口味也不佳。爆火猛炒才是最佳选择。

醋溜白菜这道菜其实普通的很,当时如花一眼挑中这个也是因为做起来简单的缘故。锦绣也没有过多的在这道菜上出新,只是特别的注重了火候的掌控还有盐和醋的比列,等出锅装盘之后,热腾腾的醋溜白菜丝散发出诱人的清新香气。

色香味,这至少已经占到了色和香两样优势了。

如诗恰巧此时走进厨房里来,笑着招呼道:“姐妹们,劳烦你们忙了这么久,我把桌子都布置好了,这就来替你们端菜。”

如琴打趣道:“你倒是会赶时候,我们的菜都做的差不多了,你才来。”

素心也进了来,听到如琴这一句,抿嘴笑道:“真是对不住,我也才腾出空过来。今晚定要好好敬你们几人一杯,感谢你们在厨房里忙碌了半天。”

说说笑笑间,几人一起将做好的菜端了过去。

桌子果然已经布置好了,大大的圆桌足够坐十二三人的。

丫鬟们都得伺候着姨娘们小姐们坐下了才有空过来坐下吃饭。不一会儿,素梅素芸也都过来了。素月和锦书也来了,紧挨着锦绣坐下了。

一桌子大丫鬟们环桌而坐,美的美,俏的俏,真是养眼的不得了。

不过,今天这顿年夜饭的重点可不在各人的穿着打扮上,而是满满一桌子的好菜。

如琴烧菜确实出色,桌子上的几样肉食几乎都出自于她的手笔。尤其是那道红烧排骨,香的能让人一口咬掉舌头。

如花那一道红烧排骨乍看也不错,细细一品,味道差了不止一筹。

素月妙目一转,抿嘴笑道:“今儿个桌子上的菜真是奇怪,怎的有三道都重复了?”这情景确实稀奇,众丫鬟们的目光都投注到紧挨在一起的三道菜上。

如画解释了几句,她说话很是巧妙,不说如花霸道非要和抢了别人选中的菜,偏说什么做几道同样的菜,让大家伙儿尝尝看,且猜一猜每道菜都是谁做的。算是给年夜饭添个乐趣。

这么一说,各人的兴致都被吊了上来。纷纷嚷着要尝尝看猜猜看。

如花一心想要出风头,非但不反对,居然还叫好不迭。

锦绣心里暗笑不已,如花啊如花,你就等着丢人吧!

素梅率先尝了红烧排骨,然后笑道:“早听说如琴姐姐厨艺了得,这一份定然是如琴姐姐做的了。”

如琴笑着点头,冲着素梅竖起大拇指。

素梅尝了另一份红烧排骨,然后沉吟了一会儿:“这个,酱油放的多了些。味道太重了。”反正也不知道是谁做的,味道如何素梅便照直说了。

如花的脸顿时黑了。

在坐的丫鬟一个比一个机灵,谁还能瞧不出其中的端倪来?

素心一直不喜欢如花,锦莲受了如花不少的气,素心心疼之余对如花一直心怀不满。如今有了这么好的落井下石的时刻,哪里会轻易放过。

只见素心笑吟吟的接口说道:“若是实在不能入口,就端到一边去,留着倒了喂猪去。大过年的,总得吃些可口的饭菜。手艺差劲的,也不知道丢人现眼做什么。”

如花的脸色那个精彩啊!

锦绣暗地里笑的肚子都要痛了,素心这一席话真是大快人心啊!

事实上,如花做的红烧排骨也不至于就差到那样子了,总还是能吃的。可被素心这么一说,谁还肯伸筷子?那可是要留着喂猪的……

一桌子丫鬟都在偷笑,如花的人缘差到这份上也不是件容易的事情,居然没人肯为她解围。

如花的脸一阵红一阵青,煞是难看,又没脸承认那菜就是她做的。只好恨恨的瞪了素心一眼了事。

如琴忍住笑说道:“好了好了,快些尝尝这道清炖野山菌。”

如画的手艺也是没话说,那汤鲜美可口,喝了满嘴留香。

至于如花做的那一份……

今天想来寒碜如花的可不止素心一个,就见素芸笑吟吟的尝了一口,然后说道:“这一份可比如画姐姐做的差多了,依我猜,肯定是如花姐姐的手艺吧!”言下之意就是,除了如花也没人会做出这么差劲的菜肴来了。

如花的脸涨的通红,半晌才憋出了一句来:“哪里不好吃了,你们不爱吃我自己吃。”

锦绣今天的心情岂能用一个“爽”字来形容?

如花连连吃瘪在意料之中,但是其他丫鬟们的配合却在意料之外。做人可千万不能落到如花这步田地上,简直就是人见人厌人人想踩。

只可惜,锦莲今天没在场,若是她能亲眼看到如花的表情多好?

素芸指名道姓的让如花没脸面,也是有原因的。当日素芸被夫人挑中做了二少爷的通房丫鬟,羡慕者不知有多少。可别人至少还都含蓄委婉一些。说话酸溜溜的,不至于当面让素芸难堪。

素芸起初不得宠,被丫鬟们看在眼里,笑在心里。

尤其是如花,最没有口德,曾经几次在别人面前取笑素芸不得宠,还说什么“草鸡就是草鸡没有凤凰的命”之类的话。这些话传到了素芸耳中之后,素芸气的不得了。在心里暗暗记恨上了如花,今天晚上逮着了空奚落了如花一通,心里也很是畅快。

好强的如花灰头土脸忿忿的吃自己做出来的菜,心想别人不吃我就自己吃。

对了,还有扳回一城的机会的。

如花的目光忽的扫到了醋溜白菜上面,立刻振作起精神:“来来来,姐妹们,这儿还有两盘醋溜白菜,大家伙儿都来尝尝看,猜猜这菜都是谁做出来的。”

一个是常见的白菜片,一个是搭配好看的白菜细丝,任谁也会先夹一口白菜丝。

素月笑吟吟的夹了几根菜丝送入口中,边吃边点头:“这一盘醋溜白菜丝很是爽口美味,火候掌控的好,可见厨艺了得。我猜……”

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